ORGINALNI RECEPT ZA MAĐARSKI GULAŠ – TNTPortal

ORGINALNI RECEPT ZA MAĐARSKI GULAŠ – TNTPortal

11
0
SHARE
orginalni-recept-za-madjarski-gulas-–-tntportal

Ovaj gulaš je nešto drugačiji od onoga što mi pravimo ali jednu stvar imaju zajedničku, fino meso se topi u ustima…
SASTOJCIUlja za prženjeMaslac za prženje500 g junetina2 luka3 režnja češnjaka
Žličica slatke paprikeŽličica ljute paprikeSol, papar1l vode2 goveđe kocke1 pasirane rajčice3 veliki krumpiri1 crvena paprika1 zelena paprika
PRIPREMA
1. Izrežite meso na kockice i popržite ga na maslacu i ulju. Nasjeckajte luk i pržite u loncu s mesom. Stavi drugu loncu s vodom da kuha i dodajte goveđe kocke. Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte u loncu s mesom i začinite. Mesu dodajte 0,5l kuhane vode i pasirane rajčice. Ostavite da se kuha s poklopcem oko 40 min.
2. Nasjeckajte paprike i krumpire na manje komade i dodajte u loncu. Odstranite par žlice vode pa ostatak dodajte u loncu. U vodu koju ste odstranili dodajte 2 žlice brašna, promiješajte, dodajte u loncu i juha neka se kuha još 20 min.
(Preuzeto sa: malakuharica.com)

tntportal.ba