SAOPĆENJE KANTONALNE UPRAVE ZA INSPEKCIJSKE POSLOVE VEZANO ZA SLUČAJ “SRC AJDINOVIĆI”

SAOPĆENJE KANTONALNE UPRAVE ZA INSPEKCIJSKE POSLOVE VEZANO ZA SLUČAJ “SRC AJDINOVIĆI”

31
0
SHARE
saopcenje-kantonalne-uprave-za-inspekcijske-poslove-vezano-za-slucaj-“src-ajdinovici”

Vezano za informacije o poduzetim aktivnostima i izvršenom inspekcijskom nadzoru u Sportsko-rekreativnom centru Ajdinovići, općina Olovo, po prijavi o simptomima trovanja hranom kod djece, koja su boravila u navedenom objektu, obavještavamo javnost o sljedećem:
Kako smo i naveli u našim prethodnim informacijama, kantonalna sanitarna inspektorica je, dana 22.08.2019. godine, odmah po zaprimljenoj prijavi, izašla na lice mjesta i izvršila inspekcijski nadzor u navedenom objektu, u prisustvu policijskih službenika PS Olovo i predstavnika Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica. Tom prilikom su, po nalogu dežurnog tužitelja Kantonalnog tužilaštva Zeničko-dobojskog, za potrebe vještačenja uzeti uzorci hrane i vode, kao i ostali potrebni uzorci (brisevi sa radnih površina, opreme, pribora, ruku i odjeće uposlenika). Kantonalna sanitarna inspekcija je poduzela zakonom propisane mjere, odnosno odmah zabranila rad svim uposlenicima, koji obavljaju poslove i radne zadatke u kontaktu sa životnim namirnicama i vodom do dobivanja urednih nalaza, naredila ponovljeni sanitarni pregled za uposlenike, protuepidemijsku dezinfekciju i ponovljene briseve sa radnih površina, opreme, pribora, ruku i odjeće uposlenika, te zabranila subjektu nadzora pripremu i usluživanje hrane i pića, upotrebu vode za pripremu hrane i pića iz dovoda u objektu, u kuhinji hotela i ostalim objektima gdje se priprema i uslužuje hrana i piće (grill i pizzeria), do dobivanja izvještaja o mikrobiološkom ispitivanju uzoraka iz laboratorija i provođenja naloženih mjera.
Dana 28.08.2019. godine, kantonalna sanitarna inspektorica je izvršila inspekcijsku kontrolu postupanja po naloženim mjerama zabrane, u prisustvu policijskog službenika PS Olovo i tom prilikom utvrdila da subjekt nadzora ne postupa po naloženim mjerama kantonalne sanitarne inspekcije. Obzirom da postoji opasnost po zdravlje i život ljudi i da subjekt nadzora nije postupio po naloženim mjerama zabrane, dana 30.08.2019. godine, izvršeno je pečaćenje i zatvaranje poslovnih prostorija u kojima se priprema i služi hrana i piće (centralne kuhinje hotela, grilla i pizzerije), do dobivanja urednih laboratorijskih nalaza i provođenja naloženih mjera.
Kantonalna uprava za inspekcijske poslove do danas nije dobila izvještaj o mikrobiološkom ispitivanju uzoraka iz laboratorija, niti ima saznanja kada će ispitivanje uzoraka biti završeno.

Kantonalna uprava za inspekcijske poslove